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¿QUÉ ES UN GRUPO OPERATIVO?
Una estrategia conjunta para afrontar los retos del sector
Un Grupo Operativo (GO) es una agrupación de actores de distintos perfiles, tales como agricultores, investigadores, universidades, etc. para poder abordar de forma conjunta un problema concreto o una oportunidad desde un enfoque multisectorial.
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GRUPO OPERATIVO SIMBIOLIVA
Biotecnología circular del olivar
El proyecto persigue el desarrollo de soluciones biotecnológicas para impulsar una economía circular del olivar asociada al alperujo que permita proteger el suelo de la degradación e incrementar la resiliencia de los cultivos. SIMBIOLIVA plantea una estrategia basada en procesos fisicoquímicos (centrifugado en tres fases e incrementar la temperatura en el termobatido) que permite reducir la presencia de polifenoles solubilizándolos, junto con tratamientos biológicos que aplican una carga de microorganismos específicos que termina por degradar los polifenoles del alperujo, con lo que se consigue reducir los tiempos de tratamiento.
Todo ello encaminado a obtener un sistema que dé lugar a una solución basada en la naturaleza que incida directa y positivamente en el sector del olivar y agrícola.
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GRUPO OPERATIVO SIMBIOLIVA
Biotecnología circular del olivar
El proyecto persigue el desarrollo de soluciones biotecnológicas para impulsar una economía circular del olivar asociada al alperujo que permita proteger el suelo de la degradación e incrementar la resiliencia de los cultivos. SIMBIOLIVA plantea una estrategia basada en procesos fisicoquímicos (centrifugado en tres fases e incrementar la temperatura en el termobatido) que permite reducir la presencia de polifenoles solubilizándolos, junto con tratamientos biológicos que aplican una carga de microorganismos específicos que termina por degradar los polifenoles del alperujo, con lo que se consigue reducir los tiempos de tratamiento.
Todo ello encaminado a obtener un sistema que dé lugar a una solución basada en la naturaleza que incida directa y positivamente en el sector del olivar y agrícola.
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OBJETIVOS
Valorización biotecnológica
El proyecto aborda de forma integral la biofuncionalización de cultivos estratégicos, desde la selección y caracterización de nutrientes y compuestos bioactivos hasta la evaluación de sus beneficios, sostenibilidad y potencial de incorporación al mercado.
[1]
Valoración
Valoración de los polifenoles en el alperujo (reduciendo su toxicidad) a través de métodos físicos de extracción con bajo consumo energético.
[2]
Reducción
Reducción de los compuestos polifenoles del alperujo e incremento de los propiedades nutricionales para las plantas por medio de tratamiento biológicos.
[3]
Mejora
Mejora de la resiliencia y nutrición de cultivos y especies vegetales por métodos biológicos, biofertilizantes (reducción de fertilizantes de síntesis).
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Integración
Integración sinérgica en un simbiótico – integración del alperujo procesado con biofertilizantes (optimización de la energía de proceso, mejora de la salud del suelo y la cultivos agrícolas y forestales).
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COMPONENTES Y ÁMBITO DE ACTUACIÓN
Entidades y presencia territorial
El Grupo Operativo SIMBIOLIVA está compuesto por 7 entidades que participan para lograr la consecución de los objetivos de este proyecto que tiene presencia en 3 Comunidades Autónomas.
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